"Kartal Döner" in Altendorf ist die Adresse für türkische Spezialitäten. Seit dem Jahr 2000 bereiten wir unser Drehspieß-Fleisch, Dürüm und weitere Gerichte mit selbstkreierten Saucen und Gewürzen selbst zu und legen hohen Wert auf Qualität.

Unser Laden ist stilvoll eingerichtet und verfügt 24 Sitzplätze für unsere Gäste. Zur Sommerzeit stehen dann noch weitere 16 Sitzplätze im Freien zur Verfügung.

Unser Drehspieß-Fleisch besteht aus marinierten, mageren Fleischscheiben, die schichtweise auf unseren senkrechten stehenden Drehspießen seitlich gegrillt werden. Von diesem schneiden wir nach und nach die äußeren, gebräunten Schichten, für sie dünn ab, die vorher am Grillspieß leckere Röstaromen entwickelt haben, mit Gewürzen und dem Fett als Geschmacksträger - Knusprigkeit inklusive.

Das Drehspieß-Fleisch wird anschließend als Hauptgericht mit Beilagen wie Reis, Pommes und Salat auf einem Teller serviert. Unsere Imbissvariante (To Go – also zum Mitnehmen) wird in einem aufgeschnittenen Fladenbrot (Pide) oder in einer Drehspieß-Fleischtasche Ihnen gleich in die Hand gegeben. Eine weitere Variante, die sie bei uns bekommen können, ist der Dürüm (gerolltes Drehspieß-Fleisch) in der wir das leckere Fleisch in ein schmackhaftes dünnes Fladenbrot für sie wickeln.

Bei uns bekommen Sie Ihren persönlichen Drehspieß-Fleisch in verschiedenen Varianten, entweder mit Gartensalat, geschnittene Tomaten, Gurken und Zwiebeln, Weiß- und Rotkohl. Die zusätzlichen Saucen aus Mayonnaise und Joghurt, z.B. in den Varianten Tsatsiki, Knoblauch, Kräuter, Curry und Cocktailsauce, runden ihr Drehspieß-Fleisch dann ab.

Einfach lecker...